【大久保醸造店】淡口醤油『紫大尽』

先日、ＭＭ夫妻よりおみやげを頂きました。

本当にこの夫婦、いつもええもん買って来てくれるんです。

料理研究家である辰巳芳子さんの推奨品でもあるそうで

最近有名になってネットでは品切れだったとか。

なんだか恐れ多くて使うのに勇気がいりますが

このお醤油を生かした美味しい料理を作りたい♪



そう思って薄口醤油を生かせる料理を検索していたところ･･･

こんなsimpleな頂き方がありました！！！

☆紫大尽のお茶漬け☆

紫の奇跡って？！？！

「シンプルを侮るなかれ」って。

確かに･････。

これ、絶対美味しいはず！！

早々に試してみようと思います。




ＭＭ夫妻、いつもありがとう☆