トマトデザート？！

毎日ミニトマトが獲れるわが家ですが

少し前に叔母さんから届いたミニミニトマトが消化しきれず

まとめて冷凍していました。


姉から冷凍トマトの美味しい食べ方を教えてもらい

試してみたところ・・・

ちょっとした夏のひんやりデザートになりました♪

冷凍したミニトマト の皮は流水でつるりと面白いくらいにむけます。

そのトマトにハチミツと酢をかけるだけ。

なんだかお上品な夏のデザートに。

とってもヘルシーだしぴんたろうのおやつに持って来いです！



ちなみに酢はわが家で愛用中のこちら。

甘味のある酢なのでそのまま何かと使えて便利。

ドレッシング用の酢として活躍中ですが（最近ドレッシングは自分たち好みの手作り）

酢の物にも使えるし酢飯用の酢としても。

そのまま何倍かに薄めて飲んでもいいそうです。

酢は体にも良いらしいのでうまいこと使って夏バテ予防をしたいと思います。